المقادير
- 1 1/2كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودر
- 1/4ملعقة صغيرة ملح
- 1/2ملعقة بيكنج باودر
- 1ملعقة كبيرة سكر أبيض
- 1/2كوب دقيق أسمر
- 1/2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
طريقة التحضير
في الخلاط ضعي الماء والدقيق المتعدد الاستخدامات والدقيق الأسمر والسكر والملح والحليب والبايكنغ باودر.
ثم اخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
ثم قومي بتسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي حوالي ملعقة كبيرة من خليط المصابيب وعندما يختفي اللمعان عن الوجه اقلبي المصابيب حتى تنضج من الجهة الثانية.
ثم كرري العملية حتى انتهاء الكمية.
ثم قومي بتقديم المصابيب إلى جانب العسل.
وقت التحضير:
30 دقيقة
الطبق يكفي 8 أشخاص
