فاجئي صغارك وحضري لهم بان كيك الموز والعسل وقدميها لهم كوجبة فطور لذيذة مع كوب الحليب الدافئ.
المقادير
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 كوب دقيق
- حبة موز مقطعة شرائح
- كوب حليب بارد
- 1/3 ملعقة ملح
- بيضة
- زبدة فول سوداني
- ملعقة زيت نباتي
طريقة التحضير
اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والسكر والملح في وعاء
ثم قومي بخفق الحليب مع الموز والبيض وزبدة الفول السوداني والزيت والفانيلا جيدا
ثم اضيفي المزيج فوق خليط الدقيق واخفقي حتى تتجانس المكونات
قومي بتسخين مقلاة على نار متوسطة
ثم قومي بصب حوالي ربع كوب من خليط البان كيك واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تتحمر وتظهر فقاعات ثم اقلبيها على الجهة الاخرى.
ضعي البان كيك في طبق ووزعي الموز العسل وقدميها ساخنة.
وقت التحضير:
20 دقيقة
الطبق يكفي 4 أشخاص
